TALLAS
MENTOR RESTAURANTE
Por: MM México Moda
Sumérgete en una auténtica experiencia culinaria griega en el corazón de la Ciudad de México con 'Mentor: Aromas y Sabores de Grecia', el recién inaugurado restaurante ubicado en el prestigioso Hotel St. Regis, en Paseo de la Reforma.
Este novedoso concepto gastronómico no solo se compromete a satisfacer los paladares más exigentes, sino que también ofrece un viaje culinario único, transportando a los amantes de la buena comida directamente a las encantadoras calles e islas de Grecia. Bajo el evocador título de 'La Puerta de Lujo a Grecia', Mentor busca ser un auténtico portal hacia la rica tradición culinaria y cultural de esta nación mediterránea.
Lo que distingue a “Mentor” es su compromiso inquebrantable con la autenticidad. Cada platillo es una obra maestra culinaria, preparada con ingredientes frescos e importados, y técnicas tradicionales que respetan la esencia de la cocina griega, desde el clásico tzatziki hasta las frescas hojas de parra rellenas de arroz.
La coctelería también es extraordinaria, desde el famoso Skinos Salty Skin hasta un delicioso Yamas, un Martini clarificado con ensalada griega.
La carta de Mentor es un homenaje a la rica herencia helénica, donde los sabores, aromas y tradiciones se entrelazan en cada plato. La experiencia culmina con música tradicional griega, interpretada en vivo con una guitarra de sol, conocida como buzuki.
Cada visita a este oasis culinario es una promesa de nuevas sorpresas para el paladar y una experiencia única para los sentidos. ¡No te pierdas la oportunidad de viajar a Grecia sin salir de la ciudad! Ubicado en Paseo de la Reforma 439, en pleno corazón de la Ciudad de México.
Con Giorgio y Dimitri al frente, chefs que narran la historia de los sabores auténticos de la gastronomía griega, Mentor se convierte en un proyecto liderado por George Konstantinou. Enriko Pali, un experto en mixología con ocho años de experiencia, se une al equipo para ofrecer tragos inolvidables. Inés, cantante de ópera, enamorada de la calidez y pasión en México, comparte su arte en este rincón de autenticidad griega.
En la cultura griega, la palabra "mentor" tiene sus raíces en la "Odisea" de Homero, donde Mentor actuaba como guía y consejero de Telémaco. Desde entonces, "mentor" se asocia con alguien que comparte experiencia y sabiduría para guiar y ayudar en el desarrollo de otros.
En cuanto a la cadena de hoteles St. Regis, reconocida por su lujo y elegancia, la colaboración entre el restaurante griego 'Mentor: Aromas y Sabores de Grecia' y el Hotel St. Regis sugiere una fusión de sofisticación con la autenticidad y riqueza cultural de la gastronomía griega, brindando una experiencia única a los visitantes.
La comida griega, arraigada en una rica tradición mediterránea, es más que una simple experiencia culinaria; es un viaje a través de la historia y la celebración de la vida. En Grecia, la comida es un reflejo de la generosidad y la hospitalidad del pueblo.
Desde tiempos antiguos, la dieta griega ha sido una mezcla de ingredientes frescos y sabores auténticos. Aceitunas, aceite de oliva, quesos, hierbas frescas, y por supuesto, el famoso yogur, son fundamentales en sus platos. El moussaka, la moussaka de berenjena, y las hojas de parra rellenas son solo algunas de las delicias que han perdurado en el tiempo.
Pero la comida griega no solo es un festín para el paladar; también es un motivo para celebrar. Las comidas se disfrutan en compañía de amigos y familiares, en largas mesas donde los platos se comparten y se saborean con alegría. En Grecia, cada comida es una fiesta, y cada festividad es una oportunidad para deleitarse con la riqueza de la gastronomía.
La alegría griega se manifiesta en la música y el baile. Las celebraciones suelen ir acompañadas de la famosa danza griega, el sirtaki, que contagia entusiasmo y energía positiva. En estas festividades, la comida y la música se entrelazan para crear una experiencia sensorial única.
Cada plato griego es una expresión de amor por la vida y la cultura. La comida y la fiesta van de la mano, llevando consigo siglos de tradiciones que hacen de la gastronomía griega una celebración continua, donde la alegría y la delicia se encuentran en cada bocado y en cada paso de baile.
Ig: @mentormx
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